Tutte le cellule del nostro corpo sono delimitate da una membrana che è costituita da un doppio strato fosfolipidico costituito da teste idrofile e code idrofobiche. Tale membrana è di fondamentale importanza nella determinazione delle proprietà elettriche della cellula e dell’eccitazione cellulare.

La bioelettricità è utilizzata dalle cellule biologiche per immagazzinare energia. Siamo in grado di alzare un dito grazie alla bioelettricità e possiamo vedere grazie ad essa.