Non so secondo quello che vuoi spendere , con un DSP o un Micro generico puoi farlo da solo, la ST c'ha vari IC per televisioni che lavorano su vari formati e conversioni.
tipo questo:

http://www.st.com/stonline/products/literature/bd/15159/fli32626h.htm

Pero credo che la migliore soluzione,
e che anch'io adotterei
è questo micro di TI "SoC + Analogic"

http://focus.ti.com/docs/prod/folders/print/tas3308.html
in più puoi chiedere samples nella web TI
il core è un 8051, sicché facilissimo da programmare.

Poi c'è il mondo FPGA tutto in un solo "IC" chiamiamolo cosi ..se non vuoi perdere tempo a sviluppare ci sono "coreIP" già belli e fatti pero i prezzi lievitano

Saluti

ecco ho ritrovato un ritaglio di tempo in ufficio...vorrei interfacciare un comune box esterno per harddisk da 3.5" USB oppure una semplice chiavetta dati USB al mio sintolettore di serie della mia auto

fortunatamente ho il protocollo seriale per la comunicazione sintolettore-caricatore cd quindi potrei far riconoscere l'hd o la penna come un caricatore cd quindi vedere le cartelle di un hd come cd e i vari file come tracce....è un progetto abbastanza complesso...

dovrei.... :

- programmare un PIC che si occupa della connesione seriale fra AUTORADIO e IL MIO AGGEGGIO

- programmare un secondo PIC che si occupa di controllare il flusso dati e la selezione dei file da HDd verso la porta mp3 to s/pdif

e tutto questo rispettando i vari tempi per le connessioni seriali....uhmmm penso che sia un pò troppo elaborioso per un progetto fatto in casa non so datemi dei consigli anche se sarebbe una bella soddisfazione riuscire nell'impresa